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「Foodie's Picks」の記事一覧

2020.01.05

手土産・ギフト

新年会で使える！おすすめ持ち寄りフード5選

気のおけない仲間と少人数で開く新年会には、センスがありつつ大げさになりすぎない持ち寄りフードを準備したいもの。今回は...

2019.12.27

読み物・コラム

プロ直伝！【難易度別】かまぼこの飾り切り。紅白カラーで寿ぎを

紅白のカラーでお正月の食卓に彩りを添えるかまぼこ。半月状に切って並べるだけでもきれいですが、飾り切りで立体感を加えれば、...

2019.12.18

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【シェフ直伝】ローストポークのレシピ。ジューシーに仕上げるプロの“火入れ”とは

パーティやおもてなしにぴったりのごちそう、ローストポーク。ただし、難しいのが火入れの加減です。一見、焼き加減ばっちりに見...

2019.12.17

レシピ

これなら失敗知らず！？簡単なのに素敵なクリスマスケーキ

年に一度のクリスマス。せっかくだから、かわいい手作りケーキで食卓を彩りたいけれど、本格的なレシピは手順も多くて失敗しそう...

2019.12.12

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いちごのショートケーキを食べ比べ！おいしさの違いを徹底検証

飽きのこない味わいとキュートなビジュアルで、不動の人気を誇るショートケーキ！シンプルゆえに素材のよさやパティシエの技量...

2019.12.11

おすすめアイテム

プロが教えるお正月のコーディネート。3つのコツでおしゃれ＆華やかに！

1年のスタートであるお正月の食卓は、気合を入れてハレの気分を演出したい。でも慣れない漆や赤絵の食器を使いつつ、バランスよ...

2019.12.10

手土産・ギフト

絶対外さない年末年始の「帰省手土産」。伊勢丹の人気ギフト5選

年末年始の帰省には、とっておきの手土産がマスト！今回は、伊勢丹の人気ギフトのなかから、持ち運びしやすく、常温でも日持ち...

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